sema nişantaşında :)

Brooklyn Pizza: sağlıklı, pişmanlık yaratmayan, eğlenceli Pizza :)
Sonunda evet sonunda açıldığından beri merak ettiğim Brooklyn Pizza’ya gittim. Geçen Pazar günü evde dinlendikten sonra akşam üstü Gayrettepe’ye gidip pizza yeme isteğimi ve mekanı merakımı gidermeye karar verdim.
Hemen hemeeeeeen mekana girer girmez siparişimi verdim “4 cheese” pizza, incecik çıtır çıtır bir hamur ile hem beni mutlu etti hem de pişmanlık duymadan pizza yemek nasıl birşeymiş onu öğrendim. Diyet yaparken bile yiyebileceğiniz bir pizzaa karşınızda!! Menülerinde gerçekten yok yok şekerim :) mutlaka damak tadınıza özel bir pizza bulacaksınız. Bu arada pizzalar gerçekten çookk kocamaann yanınıza birini alarak gitmeyi unutmayın :P ama yok yalnız gidiyorsanız yada eve sipariş verecekseniz; tek kişilik kapalı pizzalardan (calzone) sipariş verebilirsiniz. Bunun yanında özellikle belirtelim ki New York
Pizza’sının sırları arasında özel formüllü hamur ve mayalama tekniği en önemli kısımı teşkil ediyor. Brooklyn Pizza’da adeta bir bilimadamı titizliğinde çalışan mutfak ekibi  uzun süren ön çalışmaları sonucunda istedikleri lezzete ulaşmayı başarmışlar. Çok yüksek ısıdaki taş fırında pişirilen ince ve gevrek hamurlu pizzaların en önemli özelliklerinden bir tanesi çapları 45cm’yi aşan dev boyutlarda olmaları. Türkiye’de başka bir örneği olmayan bu pizzaları dilim veya bütün olarak ısmarlayabiliyorsunuz. Brooklyn Pizza’da klasik yuvarlak pizzaların yanı sıra Marinara soslu Sicilya Stili Köşeli Pizza ve az önce bahsettiğim tek kişilik kapalı pizza olan Calzone’den sipariş verebiliyorsunuz.
Ay gelelim tatlılara tabi ki yemeden çıkamadıımm :) İçi nefis tarçınlı, kremalı sosuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakan “Cinnamon Roll”(Tarçınlı Çörek)  ise müptelası olunabilecek bambaşka bir lezzet. Evet evet yediimm hatta facebook daki “fluffy friend” ime sürekli yediriyorum ahahah sanal olarak tabi ki :P yanıbaşımda “cinnamon roll” bulmuş olmak süpper bişii çünkü tadına bayılıyorum. Bu arada çilekli taarrttaa ne demeliiiiiii ooff :)))) vee veeeee sabah kahvaltısı için uğrayıp “bagel” amerikan simitinin keyfine varabilirsiniz. Günlük kurabiyeler bilee vaarrr :)
Benim aklıma gelen ise mekanı gördüğümde; tam “Pizza Party time” a uygun bir yer, merkezi olması ve mutluluk verici :P hemde sağlıklı yiyeceklerin olması, önceden arayıp size fikir de verebilecek bir ekip ile kendi arkadaşlarınıza özel bir pizza partisi yapabileceğiniz bir mekan ;) ben yakın zaman da planlıyorum.. duyanlar gelsin derim şekeriimmm hihihi :))
Yaniiiiii telefon veya internet üzerinden paket servis kolaylığı burdaaaa, hafta içleri sabah 7:30 gece 23:00 arası, Cumartesi ve Pazar günleri 11:30’dan gece geç saatlere kadar açııııkkkkk :) catering hizmetiniinn yanısıra  özel günler için partilere de ev sahipliği burdaaaaa pekii siz nerdesiniizz şekeriimmm :) evet eveett hemen Gayrettepe’ye gitmenn planı programı yapılsıınn deriimm.
Brooklyn Pizza’daki etkinliklerden haberdar olmanın şimdilik en kolay yolu restoranın Facebook’taki kendi adındaki grubuna üye olmak. 

İstanbul’da “Uygun fiyata mükemmel pizza” dönemini başlatan Brooklyn Pizza’nın websitesine www.brklynpizza.com veya www.brooklynpizza-tr.com adreslerinden ulaşabilirsiniizz.

Orada görüşmek üzere diyoruummm..
Afiyet olsun şekerim ;)

Brooklyn Pizza
Yıldız Posta Cad. No 23/10
Gayrettepe İstanbul
212 288 0208
212 288 0219